Arhive: Recipes

dnevna ponuda

pečurke sa grila na mladom siru, začinjene marinadom

pirinač sa povrćem i piletinom

teleća kolenica spremljena po našoj recepturi na zaĉinjenom paradajzu, miks salata i dresing od senfa

100 gr

pržena slaninica na aromatičnom tostu i siru, rukola, poširano jaje, holandez sos

Mešana salata, kisela paprika, turšija

Kolač od čokolade

Dimljena svinjska butkica, kuvani krompir, podvarak i sos od rena i susama

Miks junećeg i svinjskog mesa sa rižom u sosu od paradajza, krompir pireom i čipsom od slanine, 3 komada

(krompir, jagnjetina 350  g)

(sporopečena juneća rebra u BBQ sosu, pečeni krompir, iceberg salata, pečena paprika, kukuruz, susam)

Zapečeni ramsteak sa mladim sirom, pire od šargarepe, sos od miksa gljiva, prokelj

Pileći file, miks zelenih salata, cornflex, tartar, paradajz, paprika

Palačinka po izboru gosta, šipak – šljiva, cimet – jabuka

prasetina, 0,3kg

Teletina, 0,3 kg

Špagete, piletina, slanina, beli luk u kremi

Biftek, taljatele, paradajz pelat, pamrezan

Meso zeca, praziluk, pesto njoke

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

100 gr

0,3 L

1 L

1 L

0,33 L

0,33 L

0,3 L

0,2 L

0,3 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,2 L

0,25 L

0,25 L

0,25 L

0,25 L

0,25 L

0,25 L

0,25 L

0,5 L

0,3 L

0,3 L

0,3 L

0,3 L

0,3 L

0,3 L

0,3 L

0,3 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,05 L

0,05 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,05 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,03 L

0,33 L

0,15 L

0,15 L

0,15 L

0,15 L

0,20 L

0,75 L

0,50 L

0,50 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

0,75 L

Sir, rukola, koktel paradajz, tartar sos

Sitni sir, paprika, paradajz salsa

Grilovane tikvice sa sirom na rukoli, maslinovo ulje

Rižoto sa sipom, sipinim mastilom i parmezanom

Marinirani zec sa krem sosom od šargarepa sa valjušcima od krompira i sira

Svinjska rebra u kajmaku sa aromatičnim krompirom

Slaninice, kobasice, ražnjić, ćevap, teleća džigerica, uštipak, urnebes, kajmak, lepinja, bez krompira

Pileći file na žaru, sečen na taljatu sa sosom od paprike, pečuraka i paradajza, barenim krompirom i pečenim povrćem

Teletina, aromatični krompir, panko prezla, tartar sos

Odležani juneći file na žaru sa sosom od paprike i bibera, aromatični krompir, pečeno povrće i sos po izboru

Svinjska rebra, leskovački uštipci, domaća kobasica, bekon dvor, ražnjić na aromatičnom krompiru sa tri vrste sosa

Pileći file punjen spanaćem, šargarepom i dimljenim sirom na grilovanom povrću i aromatičnom krompiru sa sosom od mirođije

Gurmanski uštipci od mesa sa grilovanom paprikom, pečenim krompirom i sosom od kajmaka

Naša čevap masa, lepinja, urnebes, kajmak, krompir

Mini popijete Karađorđeve šnicle od svinjskog filea i kajmakom sa tartar sosom, prženim krompirom i povrćem

Juneći steak 300g, grilovano povrće, krompir sa aromatičnim puterom

Dimljena pačetina na žaru sa sosom od višanja i suvih kajsija, sa pireom od graška i čipsom od tikvice

Svinjski file na naš način punjen sa dve vrste sira na dinstanom kupusu i pečenim krompirom u kori prelivenim kajmakom

Specijaliteti restorana Zvezdara teatar, punjeni svinjski file sa sosom od paprike, šampinjoni i slanine sa graškom, kukuruzom i šargarepom na puteru, prženi krompir

Grilovana ćuretina sa milincima i prelivom od dimljenog sira

Naša mešavina mesa, sir, slaninica, luk, kajmak, pečeni krompir

Aromatični krompir, baren krompir, pečeno povrće, mešane gljive na puteru, pirinač, tartar sos, majonez, senf, kečap, kiselo mleko

Mix telećeg i svinjskog mesa u sosu od paradajza sa širokim rezancima

Njoke, pileći file, krem sos, povrće

Pohovano pileće belo meso sa krompirićima i tartar sosom

Tuna, pirinač, crveni pasulj, spanać, kapar

Filet smuđa, krompir, šeri paradajz, sos od belog luka

Dimljena skuša, brokoli, mileram, krompir

Čorbast pasulj sa uštipcima

Junetina, kupus, mladi krompir

Juneći gulaš na naš način sa širokim rezancima i sirom

Paradajz, rezanci i peršun

Tradicionalna ragu čorba sa teletinom, povrćem i kiselom pavlakom

Domaća supa sa povrćem i rezancima

Domaća supa sa povrćem i rezancima

Mix zelenih salata, šeri paradajz, lignje

Zelena salata, cezar dresing, kuvano jaje, ešalot pečena slanina, piletina u hrskavoj korpici

Pileći file, rukola, feta, iceber, zelena salata, kukuruz, sampinjoni, lešnik, badem, koktel paradajz, lilavi luk

2 komada

Hrskave pitice sa višnjama i sladoledom od vanile

Mak, sir, jabuka, orasi, karamel preliv

Jaja sa povrćem, kravljim sirom, pršutom i šeri paradajzom

Tortilja punjena piletinom i šampinjonima u krem sosu karija, zelena salata, sir, paradajz

Dva jaja na oko, domaća kobasica, domaći sir, šampinjoni, čeri paradajz na rukoli

omleti, jaja na oko, kajgane sa raznim đakonijama (šampinjoni, sir, šunka, slanina, povrće … po izboru gosta sa paradajzom i sirom)

Domaća gibanica sa sirom i spanaćem, kiselo mleko

Domaće prženice sa kiselom pavlakom, šunkom i sirom

Tradicionalno jelo od kukuruznog brašna, kajmaka, sira, sa pečenom slaninicom

Pašteta od čvaraka sa mladim lukom, hleb

Hleb, čeri, paradajz, mladi sir

Svinjska mast sa pečenim lukom, hlebom i crvenom paprikom